Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tosta de setas al vino de Madeira
Ingrédients
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100 g de zanahoria en trozos
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200 g de cebolla en cuartos
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5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
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30 g de mantequilla
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20 g de harina
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1 hoja de laurel seca
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50 g de vino blanco seco
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200 g de tomate frito
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120 - 130 g de setas secas variadas, (previamente hidratadas y escurridas)300 g de setas frescas variadas (si son grandes, cortadas en trozos)
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1 cucharadita de sal
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80 g de vino de Madeira
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12 rebanadas de pan rústico tostado
Niveau
facile
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