Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

5.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

2 carottes en morceaux
1 oignon coupé en deux
1 branche de céleri en morceaux
400 g de pommes de terre en petits dés
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de cumin en poudre
2 feuilles de laurier frais
du poivre moulu
100 g de pousses d'épinards

100 g de chou kale
1100 g de bouillon de volaille (ou d’eau avec 1 cube de bouillon)
sel
8 tranches de lard fumé
pain grillé, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 495 kJ / 119 kcal

Lipides 7 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 godz. 10 min

Cabillaud à l’aïoli et aux légumes

1 godz. 15 min

Quiche Lorraine

Brak ocen

Poulet entier avec ratatouille

1 godz.

Kedgeree

30 min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

45 min

Wrap à la moussaka

50 min

Rôti de porc farci à la pistache

1 godz. 25 min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2 godz. 15 min

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30 min

Soupe irlandaise à l'orge, au lard fumé et aux légumes

1 godz. 10 min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 godz.