![Aguachile de crevettes Aguachile de crevettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c32577fa955a33e4da8d49d0f1870273/Derivates/06caef24bb10ee7d1904ef1945947c280d07690a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 piments Chile de arbol, sans les tiges
- 2 gousses d'ail
- 15 g de coriandre fraîche plus un supplément pour garnir
- 60 g de jus de lime, fraîchement pressé
- 140 g de concombres anglais coupés en morceaux (1 cm/½ po), plus des tranches fines supplémentaires pour la garniture
- ½ c. à thé de sauce Worcestershire
- ½ c. à thé de sauce soya
- ¼ c. à thé de sel, au goût
- 450 g de grosses crevettes crues, décortiquées
- 4 - 6 tostadas au maïs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1626.9 kJ / 388.8 kcal
- Protides
- 28.7 g
- Glucides
- 40.7 g
- Lipides
- 14.3 g
- Graisses saturées
- 7.1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1513.2 mg
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