Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 425 - 500 g de courgettes (environ 2-3), extrémités coupées. Si elles sont grandes, les couper en forme circulaire pour qu'elles correspondent à la largeur de la lame.
- 3 gousses d'ail
-
60
g d'huile selon le goût
ou 60 g d’huile aux piments croustillants (p. ex. Lao Gan Ma®) selon le goût - 30 g de sauce de soja légère
- 15 g de vinaigre de riz
- 1 oignon verts Pour la garniture, selon le goût.
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 284.6 kJ / 68 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 12.5 g
- Lipides
- 0.2 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 567.7 mg
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