Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de granos de café
- 30 g de pan, ligeramente duro
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de echalot
- 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de chícharos
- 200 g de papa cortado en trozos (2 cm)
- 350 g de agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 700 g de filete de huachinango (3-4 filetes)
- 3 pizcas de sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 4 cdas de aceite para freír
- 1 cda de jugo de limón
- Infos nut.
- par 4 porciones
- Calories
- 8022.4 kJ / 1917.4 kcal
- Protides
- 164.5 g
- Glucides
- 100.6 g
- Lipides
- 93.6 g
- Graisses saturées
- 18.4 g
- Fibre
- 18.3 g
- Sodium
- 2251.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pastel azteca
1h 20min
Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)
3j 40 menit
Arroz con res y brócoli TM6
50min
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40min
Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de tomate
1h
Buddha bowl con pollo
1h
Pastalaya del sur de Luisiana
1h
Aderezo de vegetales
10 Min
Frittata de calabaza y ricotta
40min
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1h
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Sopa de jitomate y elote
40min