Root Vegetable Röstis

Root Vegetable Röstis

4.8 15 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Röstis

olive oil for greasing
beetroot peeled, halved if necessary to fit in feeder
130 g
parsnips peeled
130 g
sweet potato peeled, trimmed if necessary to fit in feeder
130 g
garlic cloves
2
medium eggs
2
plain flour
70 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Crème Fraîche Topping

fresh dill cut in pieces
5 g
fresh parsley leaves
5 g
crème fraîche
200 g
lemon finely grated zest only
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1311 mg

Protides 8 g

Calories 1156 kJ / 276 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter 27 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Veggie Victories 40 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1h 20min

Korean Spiralized Cucumber Salad

25min

Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts

35min

Satay Tofu Kebabs

1h 5min

Beef Satay with Rainbow Noodles

1h 30min

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

2h 20min

Spiced Herbed Nuts

40min

Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli

1h 25min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12h 45min

Power Muesli

25min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30min