Versions compatibles
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g quinoa, rinsed
- 400 g water
- 2 apples, peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
- 100 g walnut halves
- 2 garlic cloves
- 80 g extra virgin olive oil
- 60 g cider vinegar
- 2 Tbsp honey
- 1 Tbsp Dijon mustard
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 200 g kale, tough stems removed
- 120 g goat's cheese, crumbled
- 100 g cooked beetroot, diced (1 cm)
- 100 g dried cranberries
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1680.2 kJ / 401.6 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 42.6 g
- Lipides
- 23.3 g
- Graisses saturées
- 4.7 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 350 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1u. 15min
Asian Chopped Salad
20min
Smoky Couscous Salad
20min
Green Goddess Quinoa Salad
40min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
45min
Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing
25 min
Detox Salad
10 min
Superfood Salmon Salad
1h 5min
Colourful Quinoa Salad
40min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45min
Mexican Quinoa Salad
30min