Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

4.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 3h

6 portions

Ingrédients

Pâte à modeler

15 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser
110 g d'eau
10 g de levure fraîche

1 ½ c. à café de levure déshydratée
200 g de farine à pain plus un supplément pour dépoussiérer
½ c. à café de sel

Nappage

3 poires (par exemple, la Conférence de Comice)
1 citron seulement le jus
225 g de fromage de chèvre mou (par exemple, Chavroux®)
80 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 pincées de poivre noir, moulu ou selon le goût
1 - 2 c. à soupe de cerneaux de noix (optionnel)
2 c. à soupe de miel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 11.7 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Lipides 20.3 g

Glucides 37.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Potiron & Poire 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza Margherita

2h 10min

Tarte au thon et à la tomate

30min

Quiche lorraine

50min

Pizza burrata

1h 40min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3h 45min

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

1h 20min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1h

Petits pains impériaux

26h 35min

Pizza diavola

1h 30min

Pides aux trois fromages

1h 40min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3h 35min

Pizza aux boulettes de viande à la sauce rouge épicée, Scamorza et poivrons

3h 50min

Tout montrer

Tout montrer