Skip to main content Recherche
Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Radish Carpaccio with Cod (TM5)
Pas d’évaluation
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • red radishes washed, leaves removed
    300 g
  • garlic clove
    1
  • fresh parsley cut in pieces
    ½ bunch
    ½ bunch fresh coriander, cut in pieces
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • olive oil
    90 g
  • toasted pine nuts
    25 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra for serving
    ¼ tsp
  • cod fillets (approx. 150 g each)
    4
    4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
  • water
    300 g
  • spring onion thinly sliced, for garnishing
    1
  • baguette for serving
    1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 897.1 mg
Protides 54.6 g
Calories 2897 kJ / 692.4 kcal
Lipides 32.7 g
Fibre 3.6 g
Graisses saturées 5.7 g
Glucides 44.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slicing and Grating (TM5) 44 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Aussie Potato Salad

4.7(66)

1h 30min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

4.9(210)

15min

Curried Coleslaw

4.8(225)

10min

Detox Salad

4.4(215)

10min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

4.3(6)

20min

Spring Rolls

4.3(15)

40min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7(59)

20min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

4.4(37)

30min

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.2(93)

1h

Prawn Dumplings

4.6(53)

1h 15min

Star Pizza

4.2(19)

1h 45min

Squash and Broccoli Salad

4.1(46)

35min

 Tout montrer
Tout montrer