Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 897.1 mg

Protides 54.6 g

Calories 2897 kJ / 692.4 kcal

Lipides 32.7 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 44.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slicing and Grating (TM5) 44 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25min

Chicken and Warm Potato Salad

55min

Mediterranean Green Goddess Salad

40min

Pear and Goat's Cheese Parcels

40min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1h 15min

Beetroot Salad

10min

Russian Beetroot Salad

1h 10min

Beer Battered Cod Bites

1h 10min

Asian Vinaigrette

5min

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2h 35min

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

45min

Coleslaw

10min

Tout montrer

Tout montrer