Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

4.5 19 évaluation

Prép. 15min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

100 g de semoule à couscous moyenne
200 g d'eau bouillante
2 carottes en morceaux
¼ de chou rouge en morceaux
1 pamplemousse rose
2 avocats
2 yaourts nature veloutés
4 brins de persil frais équeutés
2 c. à soupe d'huile de colza bio

2 c. à soupe d'huile de noisette
du sel
du poivre moulu
1 paquet de tofu ferme mangue-curry, en cubes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 1943 kJ / 466 kcal

Lipides 25 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Buddha bowl au saumon fumé

35 Min

Buddha bowl au poulet

1 Std.

Bowl de quinoa et champignons marinés

1 Std. 20 Min

Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

1 Std. 15 Min

Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu

45 Min

Poke bowl végétarien

50 Min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25 Min

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

45 Min

Salade de sarrasin

25 Min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 Min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 Min

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50 Min