Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

4.5 60 évaluations

Prép. 10min

Total 48h 25min

8 raciones

Ingrédients

600 g de cebolla cortada en rodajas
12 dientes de ajo pelados
200 g de vino blanco
200 g de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel secas
1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
2 ½ cucharadita de sal
130 g de vinagre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 18 g

Calories 1140 kJ / 272 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 1.5 g

Glucides 7.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De tapas 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Caballa en aceite

24 Std. 50 Min

Codornices en escabeche de boletus

25 Std.

Fumet de pescado y gambas

20 Min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 Std. 30 Min

Conejo en escabeche

48 Std. 50 Min

Alcachofas a la cerveza

45 Min

Alcachofas en aceite

1 Std. 40 Min

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26 Std. 10 Min

Truchas en escabeche

12 Std. 30 Min

Bonito en escabeche

24 Std. 25 Min

Calamares a la americana

50 Min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 Min