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Saumon au sésame, crème de petits pois

Saumon au sésame, crème de petits pois
4.7 81 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
4 portions
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Ingrédients

  • 20 g gingembres frais (dont 10 g coupés en tranches de 3 mm)
  • 1 gousse d'ail
  • 70 g de miel
  • 10 g d'huile de sésame
  • 70 g de sauce de soja
  • 600 g de filets de saumon frais coupés en dés
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g d'huile végétale
  • 500 g de petits pois frais ou surgelés
  • 400 g d'eau
  • 200 g de lait de coco
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 5 c. à soupe de graines de sésame grillées
  • 50 g de laitue hachée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1362.1 mg
Protides 43 g
Calories 3111.1 kJ / 743.6 kcal
Lipides 43.4 g
Fibre 8.6 g
Graisses saturées 13.4 g
Glucides 42 g

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