Houmous de haricots borlotti et nachos

Houmous de haricots borlotti et nachos

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

Les nachos

20 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
100 g de farine de maïs
100 g d'eau
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
½ c. à café de paprika fort en poudre et un peu pour la finition
300 g d'huile de friture

Le houmous de haricots borlotti

1 - 2 gousses d'ail
400 g de haricots borlotti, en conserve rincés et égouttés
30 g de jus de citron
40 g de graines de sésame grillées
½ c. à café de sel
40 g d'huile d'olive extra vierge et 1 filet
1 - 2 pincées de fleur de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 528.2 mg

Protides 7.9 g

Calories 2831.5 kJ / 676.7 kcal

Lipides 61.6 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 5.9 g

Glucides 26.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1 godz.

Quinoa de base

35 min

Nuggets de poulet et dip au parmesan

30 min

Cuisson du quinoa

30 min

Ravioles au bœuf effiloché, bouillon au pot-au-feu truffé

3 godz. 55 min

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

6 godz. 30 min

Berry Curd (crème aux baies rouges)

35 min

Soupe won ton

40 min

Farine complète

5 min

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4 godz.

Chocolat fondu sans allergènes

10 min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min