Muffins à la carotte, glaçage végan

Muffins à la carotte, glaçage végan

3.6 5 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

12 pièces

Ingrédients

Les muffins à la carotte

110 g d'amandes décortiquées
80 g de sucre en poudre
200 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
200 g de farine d'épeautre
190 g de boisson végétale à l'amande
100 g d'huile végétale
1 c. à café de cannelle en poudre
½ gousse de vanille les graines seulement (voir "Conseil(s)")
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
1 c. à café de bicarbonate de sodium

Le glaçage

110 g de sucre en poudre
35 g de fromage à tartiner sans lactose (voir "Conseil(s)")
90 g de fromage végétalien type cream cheese (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 219 mg

Protides 5.1 g

Calories 1210 kJ / 289 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Café Au Lait (Caffè Latte)

30min

Biscuits d'avoine au beurre d'amande

20min

"Overnight Oats" au gâteau de carotte

8h

Baci di dama (Baisers aux noisettes)

30min

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2h 55min

Fondant au chocolat et haricots rouges sans gluten

35min

Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten

35min

Lait de noisette

45min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2h 30min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min

Cookies aux fruits secs

50min

Smoothie à l'açai boosté aux protéines

10min