Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salteado de berenjena con kofu
Prép. 25min
Total 1h 25min
6 raciones
Ingrédients
Arroz integral
-
200 g de arroz integral
-
agua templada
Kofu y arroz
-
1800 g de agua
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
2 cucharaditas de sal
-
225 g de harina de garbanzos
-
1 cucharadita aceite vegetal
-
400 g de berenjena en dados de 3 cm
-
300 g de pimiento rojo en tiras de 2 cm
Salteado de verduras
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm), en rodajas finas
-
1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
-
150 g de cebolla en trozos de 2 cm
-
50 g de aceite de sésamo tostado (y algo más para la sartén)
-
50 g salsa de soja
-
60 g de agua
-
30 g de miel
-
15 g de semillas de sésamo
-
150 g de tomates cherry en mitades
-
80 g de cebolleta en juliana
-
2 - 3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas) picado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
1280.5 mg
Protides
14.2 g
Calories
2003 kJ /
478 kcal
Lipides
18.8 g
Fibre
10 g
Graisses saturées
2.5 g
Glucides
65 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Defensas a tope
6 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Hamburguesa vegana
4h 30min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Biryani de verduras - India
50min
Arroz vietnamita con verduras
55min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Curry vegano de berenjenas
50min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1h 50min
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40min
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1h
Salteado de verduras al curry
30min
Estofado de berenjena picante
30min