Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 100 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 1 berenjena (aprox. 250 g)
- 4 pellizcos de sal
- 170 g de cebolla en octavos
- 250 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomate maduro pelado en trozos
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de azúcar (optionnel)
- 400 g de lentejas cocidas (en conserva)
- 20 - 30 g de vinagre
- sal en escamas
- pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1031 kJ / 246 kcal
- Protides
- 9.3 g
- Glucides
- 22.6 g
- Lipides
- 13.3 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 9.5 g
- Sodium
- 1243.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
1 Std.
Salteado de verduras al curry
30 Min
Boloñesa de avellanas
35 Min
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50 Min
Bacalao con samfaina
1 Std.
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 Min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 Min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1 Std.
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5h
Trinxat de col
1 Std. 15 Min
Escudella i carn d'olla
1h 30min