Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

4.7 20 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

fresh coriander leaf plus extra for garnishing
15 g
fresh green chillies (optionnel) cut in pieces, plus extra for garnishing
60 g
garlic cloves
2
shallot
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
limes juice and zest
2
olive oil
30 g
soy sauce
20 g
coconut milk
350 g
brown sugar
20 g
fresh mussels
1500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 911 mg

Protides 32.4 g

Calories 1729.2 kJ / 413.3 kcal

Lipides 18.9 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 9.8 g

Glucides 21.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Noir 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Prawn Curry

30min

Green Curry Chicken

55min

Prawn And Chicken Laksa

40min

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15min

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

1h 5min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35min

Prawn Curry with Basmati Rice

35min

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

1h 15min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25min

Thai Mussels

25min

Hot and Sour Prawn Soup

15min

Scallops with pea purée

25min