Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

2 porties

Ingrédients

Zeebaars

verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
15 g
water
250 g
verse gist
20 g
2 tl gedroogde gist
broodbloem en iets meer om te strooien
400 g
zout
1 tl
citroen in plakjes
1
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
1
zout naar eigen smaak
2 tl

Gestoomde aardappelen en sperziebonen

water
500 g
nieuwe aardappelen klein, ongeschild
200 g
diepgevroren sperziebonen
200 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 3852.1 mg

Protides 241.3 g

Calories 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Lipides 27.8 g

Fibre 15.9 g

Graisses saturées 6.4 g

Glucides 181.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vis 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min

Paëlla

50min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Pas d’évaluation

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min

Tout montrer

Tout montrer