Hungarian Mushroom Soup

Hungarian Mushroom Soup

4.2 125 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

yellow onions quartered
7 oz
unsalted butter in pieces
1 oz
all-purpose flour
1 oz
smoked paprika
1 tbsp
sweet paprika
2 tsp
turmeric powder
2 tsp
fresh mushrooms (e.g. cremini, button, boletes), sliced
18 oz
white wine
1 ½ oz
water
18 oz
whole milk
8 oz
vegetable stock paste
2 tsp
dried dill
1 ½ tsp
tomato paste
1 tbsp
lemon juice, freshly squeezed (optionnel)
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
fresh dill to serve
4 sprigs
sour cream to serve
4 tbsp
lemon sliced, to garnish
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 350.3 mg

Protides 7.3 g

Calories 785.8 kJ / 187.8 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 15.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everything Mushrooms 13 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Creamy Mushroom Soup

25 min

Creamy Tomato Soup

30 min

Broccoli Red Lentil Soup

25 min

Creamy Pea Soup

40 min

Broccoli and Cheddar Soup

40 min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 min

Pea Soup

30 min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1 godz. 10 min

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1 godz. 5 min

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45 min

Mushroom and Wild Rice Soup

30 min