Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 citrons, de préférence biologiques, les zestes et 25 g de jus
Confiture d'ananas
- 15 - 25 g de gingembre frais, pelé, tranché finement, selon les goûts
- 750 g d'ananas frais, coupé en morceaux
-
250
g de sucre à fruits (sucre super fin)
ou 250 g de sucre granulé (ordinaire)
Croustillant
- 30 g de beurre non salé, froid
- 180 g de farine d'amande
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 20 g de pacanes, caramélisées (voir Conseil)
- 15 g de sirop d'érable (optionnel)
Garniture
- 300 g de fromage à la crème, froid, en morceaux
- 50 g de crème à fouetter, 33% à 35 % de m.g., froide
- 1 ½ c. à thé de sucre vanillé (voir Conseil)
- 1 pincée de sel
- 2 œufs de gros calibre
- 400 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2997.5 kJ / 716.4 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 74.3 g
- Lipides
- 43.5 g
- Graisses saturées
- 15.7 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 247.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pâté chinois
1h 30min
Tarte aux pacanes à l'érable
1h 15 min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50 мин.
Barres de céréales (Ben) Métrique
1u. 10min
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1h
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1h
Fèves au lard au sirop d'érable
31 Std. 5 Min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55 Min
Biscuits au sucre et aux épices (métrique)
1u. 40min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1 Std. 50 Min
Gâteau Aloha aux carottes
1u. 20min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10min