Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brioches
- 1 citron
- 445 g de farine à pain (100 g + 345 g), plus un supplément pour saupoudrer (voir Conseil)
- 240 g de lait entier
- 1 c. à soupe de levure sèche active
- 1 pincée de sel
- 70 g de beurre non salé plus un supplément pour beurrer
- 60 g de sucre
- 1 œuf de gros calibre
- 1 c. à soupe de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 c. à thé de clous de girofle moulus
-
100
g de raisins secs foncés
ou 100 g de raisins secs sultana -
70
g de raisins secs dorés
ou 70 g de raisins secs de Corinthe
Sirop
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 c. à soupe de sucre
Glaçage
- 115 g de sucre à glacer
- 4 c. à thé de lait entier
- Infos nut.
- par 1 morceau
- Calories
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 80 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 43 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sauce aux canneberges faible en glucides
20 λεπτ.
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1h
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 Min
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1h 40min
Salade tex-mex au quinoa et au poulet
30min
Beurre de culture
12h 15 min
Petits choux arc-en-ciel
1h 25min
Salade de chou
10min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1h
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4ωρ. 40 λεπτ.
Soupe aux pois
2h 10min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10min