Skip to main content Recherche
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
3.4 13 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Le gâteau de semoule
  • 1 c. à soupe zeste de citron jaune non traité
  • 1 gousse de vanille fendue
  • 1 bâton de cannelle
  • 700 g de nectar d'abricot
  • 100 g de semoule de blé dur fine
  • 50 g de mascarpone
  • 20 g de sucre en poudre
  • 6 abricots frais bien mûrs, coupés en quatre
La crème anglaise
  • 4 jaunes d'œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 400 g de lait demi-écrémé
  • le zeste d'un citron vert non traité râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.5 g
Calories 1330 kJ / 314 kcal
Lipides 8.7 g
Fibre 2 g
Glucides 51.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fruits d'été - pêche et abricot 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteaux de semoule aux raisins

3.4(24)

5 godz. 15 min

Gâteau de semoule au citron

3.6(23)

1 godz. 20 min

Gâteau de riz crémeux à l'orange

3.4(32)

1 godz. 20 min

Kabuni (Riz au lait, raisins secs et pignons)

2.7(17)

40 min

Gâteau aux abricots et à la semoule de blé dur

3.3(20)

1 godz.

Crème renversée au café

3.8(33)

2 godz.

Flan pâtissier

3.5(385)

4 godz. 25 min

Gâteau de semoule à l'orange

4.5(97)

6 godz. 45 min

Crème anglaise à l'orange

4.5(41)

1 godz.

Petits gâteaux de semoule à la framboise

4.4(72)

25 min

Gâteau de semoule

4.5(270)

2 godz. 45 min

Gâteau de riz au caramel

4.4(300)

1 godz. 40 min