![Choucroute Choucroute](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/203d93a5-38e0-46f9-a7e6-b01b9522ab4d/Derivates/fb91b478-9f1e-44b6-8b4d-1ace4ffe7453.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 chou blanc (± 600 g)
-
8
g de sel
ou 8 g de sel d'himalaya - 2 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de baies de génévrier
- 5 clous de girofle
- 250 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- Infos nut.
- par 1 La recette complète
- Calories
- 627 kJ / 150 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 1 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1.4 mg
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