Choucroute

Choucroute

3.2 5 évaluations

Prép. 15min

Total 96h

1 La recette complète

Ingrédients

1 chou blanc (± 600 g)
8 g de sel

8 g de sel d'himalaya
2 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de baies de génévrier
5 clous de girofle
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 1.4 mg

Protides 8 g

Calories 627 kJ / 150 kcal

Lipides 1 g

Fibre 15 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermenter 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Mélange d'épices champêtre

Mélange d'épices champêtre

No ratings

Haricots frits

Haricots frits

4 h 10 min

Éplucheur Purée de pommes de terre

Éplucheur Purée de pommes de terre

35 min

Poudre de caramel

Poudre de caramel

1 h

Caramel liquide

Caramel liquide

25 min

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

45 min

Pâte de bouillon de viande

Pâte de bouillon de viande

45 min

Pâte de bouillon de volaille

Pâte de bouillon de volaille

45 min

Pâte de bouillon de légumes végane

Pâte de bouillon de légumes végane

1 h

Moules à la sauce tomate épicée

Moules à la sauce tomate épicée

45 min

Omelette aux courgettes

Omelette aux courgettes

40 min

Pain de campagne

Pain de campagne

2 h