Appareils et accessoires
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Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
Ingrédients
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500 g d'eau
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650 g de carottes coupées en tronçons
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700 g de patates douces coupées en cubes de 2 cm
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60 g de pruneaux dénoyautés coupés en deux
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200 g de châtaignes cuites et pelées
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30 g de noix décortiquées concassées
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50 g de lait
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100 g de crème liquide 35% m.g.
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2 pincées de poivre moulu
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150 g de roquefort coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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