Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

3.9 204 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

10 parts

Ingrédients

600 g de pommes de terre coupées en morceaux
700 g d'eau
200 g d'oignons en quartiers
300 g d'huile d'olive
8 œufs moyens (53-63 g)
15 g de levure chimique
1 c. à café de sel
1 gousse d'ail hachée
100 - 120 g de bacon coupé en lanières

100 - 120 g de lardon
150 g de mozzarella mixée

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 13.4 g

Calories 1360 kJ / 325 kcal

Lipides 25.1 g

Fibre 1.5 g

Glucides 11.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avec vous. Toujours. 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

1h

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

1h 25min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1h 5min

Gratin de pâtes au chèvre

40min

Pommes de terre farcies façon raclette

35min

Gratin de ravioli

1h 40min

Pizzadillas

45min

Tourte au camembert

3h

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2h 10min

Croque monsieur à la tomate

1h

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1h 10min

Boulettes de riz à la tomate

25min