Kouign patatez à l'andouille

Kouign patatez à l'andouille

3.9 17 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 5min

6 parts

Ingrédients

500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
130 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
130 g de farine de sarrasin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre
150 g d'andouille de Guémené, détaillée en cubes
1 jaune d'œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 13.3 mg

Protides 9.7 g

Calories 1704.7 kJ / 409 kcal

Lipides 25.2 g

Fibre 263.5 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 34.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°32 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1h 25min

Joues de porc au cidre

1h 45min

Filet mignon au cidre

35min

Sauté de porc au cidre

1h

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

1h

Tarte au saint-nectaire

50min

Quiche andouille, pommes et camembert

1h 10min

Cassoulet toulousain

1h 40min

Sot-l'y-laisse au cidre

55min

Sauté de porc sauce cacahuète

45min

Rougail saucisse

50min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45min