Brioche aux fruits secs

Brioche aux fruits secs

4.6 12 évaluations

Prép. 25min

Total 3h 30min

4 portions

Ingrédients

70 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche
280 g de farine de blé
60 g de sirop d'agave
5 g de sel
20 g de crème fraîche épaisse
1 œuf
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
40 g d'huile de coco hydrogénée (fondue)
10 dattes dénoyautées
5 figues sèches
1 c. à soupe de canneberges déshydratées
5 abricots secs dénoyautés
1 c. à soupe de noisettes
1 c. à soupe de graines de tournesol
1 noisette de beurre
1 jaune d'œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1846 kJ / 439 kcal

Lipides 20 g

Glucides 110 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Moins de sucre, plus de goût 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pains au lait fourrés aux abricots

Pains au lait fourrés aux abricots

2h 15min

Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)

Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)

1h 10min

Cookies aux fruits secs

Cookies aux fruits secs

45min

Pain aux différents fruits secs

Pain aux différents fruits secs

2h 55min

Biscuits aux figues

Biscuits aux figues

1h 15min

Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

2h 50min

Cake mi-figue mi-raisin

Cake mi-figue mi-raisin

55min

Dundee cake (gâteau écossais)

Dundee cake (gâteau écossais)

3h 5min

Cookies rhum-raisins

Cookies rhum-raisins

25min

Cookies à l'orange confite

Cookies à l'orange confite

35min

Pain aux fruits secs et épices de Noël

Pain aux fruits secs et épices de Noël

1h

Pain d'épices aux fruits secs

Pain d'épices aux fruits secs

1h 15min