![Mille-feuille de fruits rouges Mille-feuille de fruits rouges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6328FC9-F85C-43F3-B020-1F4B19ADC67F/Derivates/428F7CCE-EDB2-4F43-B8BB-A6D592A340B7.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les tuiles aux amandes
- 120 g de sucre en poudre
- 2 pincées de vanille en poudre
- 1 goutte d'arôme d'amande amère
- 2 blancs d'œufs
- 25 g de beurre
- 20 g de farine de blé
- 125 g d'amandes effilées
Le montage
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 100 g de fraises fraîches
- 100 g de framboises fraîches
-
100
g de myrtilles
ou 100 g de groseilles rouges
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1529 kJ / 365 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 31.5 g
- Lipides
- 22.7 g
- Fibre
- 5.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
L'escargot chou
1hod. 15min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25min
Mille-feuille à l'ananas
3 Std. 15 Min
Fruits déguisés
45min
Toasts œuf de caille et rillettes de crabe
40min
Eclairs framboises-pistaches
24 Std.
Fruits d'été en papillote
20min
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2h
Tarte au citron destructurée
20min
Crème renversée au caramel
4h 50min
Royal à la mousse de cassis
8h 30min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min