Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 feuilles de menthe fraîche, et un peu pour la finition
- 8 feuilles de basilic frais
- 50 - 60 g d'échalotes
- 3 cm de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de filet de poulet, sans peau, coupé en morceaux (4-5 cm)
- 1 pincée de cumin en poudre
- 1000 g d'eau
-
2
pincées de pistils de safran
ou 1 dose de safran - 1 c. à café de sel
- 300 g de riz basmati
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 567.9 kJ / 135.8 kcal
- Protides
- 21.5 g
- Glucides
- 51.8 g
- Lipides
- 62.5 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 185.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45 min
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 min
Salade de haricots verts, semoule et poulet pané
40 min
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
1h
Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché
30 min
Pommes de terre au curry
55min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1h
Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
50 min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1h 45min
Pilons de poulet laqués à la mangue
55min
Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre
1h 10min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30 min