Versions compatibles
Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 c. à soupe bombée de crème épaisse
- 1 petite botte de ciboulette fraîche, ciselée
- le zeste d'un citron jaune, finement râpé
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 3 brins de thym frais
- 1 brin de romarin frais
- 450 g de patate douce, en cubes
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 50 g de fécule de maïs
- 8 tranches fines de bacon
- salade verte (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1151 kJ / 274 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 10 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
1 godz. 5 min
Crozets au bacon, poireau et champignons
40 min
Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles
25 Min
Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
40 min
Viande des Grisons, butternut au curcuma
45 min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40 min
Risotto courgette et bacon
35 min
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20min
Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar
1 godz. 5 min
Miniröstis de carottes nouvelles au cumin
25 Min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min
Risotto au potimarron
1h