![Gratin de courgettes au curry Gratin de courgettes au curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/09d77d03-22ac-4eb0-ad66-c2e289ec1307/Derivates/b0490ca2-e206-4dce-aca1-9295fb3275eb.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 700 g de courgettes, en rondelles
- 2 gousses d'ail, épluchées et écrasées
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de safran
- noix de muscade fraîchement râpée
- 250 g de crème épaisse
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de mozzarella, râpée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1359 kJ / 328 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 27 g
Recettes alternatives
Cake carotte-courgette-chèvre
55min
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1h 15min
Carottes au curry doux
30min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
45 分钟
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Gratin de courgette
1 Std. 20 Min
Gratin de courgette aux lardons
40 分钟
Courgette farcie au jambon
50min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1小时