Versions compatibles
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de yaourt à la grecque
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 brins d'aneth frais, effeuillés
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g de dos de cabillaud, en cubes
- 24 tomates cerise
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 100 g de graines variées (pignons de pin, lin, tournesol, courge...)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2286 kJ / 546 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 23 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
1h 45min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min
Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées
50min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30min