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Steaks végétaux aux flocons d’avoine

Steaks végétaux aux flocons d’avoine
4.3 288 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
6 portions
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Ingrédients

  • 50 g d'oignon coupé en quatre
  • 100 g de carottes en morceaux
  • 1 branche de céleri en morceaux
  • 100 g de poireau en morceaux
  • 3 brins de persil frais effeuillés
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 15 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 œufs
  • du sel
  • du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g
Calories 601 kJ / 144 kcal
Lipides 8 g
Glucides 14 g

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