Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de pois chiches en conserve, égouttés et réserver 2 c. à soupe de jus
-
80
g de fromage blanc, 0% m.g.
ou 80 g de skyr - le jus d'un citron jaune
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 10 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- les graines d'1/2 grenade
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 310 kJ / 74 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 3 g
Recettes alternatives
Houmous de betterave
15min
Houmous
10 min
Crêpes indiennes à la farine de pois chiches
30 min
Dip aux noix
15min
Houmous de petits pois
55min
Tartinade de lentilles à l'indienne
30 min
Houmous classique ou à la betterave
10 min
Tzatziki comme en Grèce
40min
Houmous de betterave
13h 35min
Falafels au four
40min
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1h 10 min
Dip de poivron (Mouhamara)
1h