Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

4.4 237 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
beurre pour le plat
300 g de fleurettes de chou-fleur
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café d'huile d'olive
280 g de pâtes sèches, type penne (11-14 minutes de cuisson)
140 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
60 g de coppa coupée en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1 mg

Protides 26 g

Calories 2556 kJ / 611 kcal

Lipides 25 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°29 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Purée de carottes et jambon aux herbes

30min

Chili con carne doux pour enfants (18 mois et +)

50min

Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches

40min

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

50min

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

55min

Courgette farcie au jambon

50min

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

35min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min

Nouilles au curry et porc

50min

Poulet et ratatouille au romarin

40min

Salade de penne à l'italienne

35min

Pâtes au gorgonzola

40min