Versions compatibles
Crackers de galette et mousse de crevettes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
- 310 g de lait demi-écrémé
- 250 g d'eau
- 1 citron vert non traité (zeste et jus)
- 150 g de crevettes cuites, décortiquées
- 15 g d'échalote
- 80 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de beurre, coupé en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 785 kJ / 187.1 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 20.5 g
- Lipides
- 7.5 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 427.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 Std. 15 Min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 godz. 20 min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Rillettes de maquereau
5 min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1h
Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur
10 min
Cheesecake aux radis
3h 35min
Escargots aux rillettes de maquereau fumé
1h
Granola au curry
5 min
Rillettes aux deux saumons
40min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1h 15min