Versions compatibles
Galette bacon et champignons à la crème
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris blonds, coupés en rondelles
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de beurre
- 4 galettes de sarrasin
- 16 tranches fines de bacon fumé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1409.5 kJ / 338.3 kcal
- Protides
- 15.5 g
- Glucides
- 16.8 g
- Lipides
- 22.5 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1419.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Flammekueche alsacienne
30 Min
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40 Min
Feuilleté comtois
1h 5min
Flammekueche aux lardons et champignons
30 Min
Galettes complètes
45 Min
Galette oignon-chèvre
35 Min
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1 Std.
Tomates farcies à l'ancienne
1 Std. 25 Min
Galette fourrée jambon-champignons
40 Min
Croque monsieur à la tomate
1 Std.
Salade vosgienne
45 Min
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2h