Skip to main content Recherche
Falafels aux lentilles et chou-fleur

Falafels aux lentilles et chou-fleur
3.3 18 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 50min
30 pièces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g de lentilles corail
  • 1 citron jaune non traité
  • 40 g de feuilles de persil frais
  • 40 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 100 g de bouquets de chou-fleur
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 70 g de farine de pois chiche
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • huile végétale pour la friture
  • tahini (optionnel) pour la finition
  • pain pita (optionnel) pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 68.7 mg
Protides 4.4 g
Calories 262.1 kJ / 62.8 kcal
Lipides 1.6 g
Fibre 2.6 g
Graisses saturées 0.2 g
Glucides 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°27 36 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Palak parathas, patate douce et dip au curry

3.5(15)

1 Std. 5 Min

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

2.6(25)

1 Std. 15 Min

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

3.7(3)

50 Min

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

4.4(10)

3 Std. 35 Min

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

2.9(23)

30 Min

Guacamole épicé aux petits pois

4.3(12)

25 Min

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

4.1(31)

2 Std. 35 Min

Poke bowl vert

3.5(15)

1 Std.

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

3.5(11)

24 Std.

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

3.8(5)

1 Std. 10 Min

Quiche au blé complet, champignons et herbes

4.3(25)

2 Std. 10 Min

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

4.4(14)

45 Min