Torta caprese with raspberry jelly

Torta caprese with raspberry jelly

4.7 64 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

12 slices

Ingrédients

Cake

butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
150 g
dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
250 g
blanched almonds
250 g
raw sugar
250 g
eggs room temperature
6
baking powder
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp
Amaretto® liqueur (optional)
50 g

Whipped chocolate ganache

dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Raspberry jelly

freshly squeezed lemon juice
10 g
caster sugar
20 g
agar agar powder
1 ½ tsp
raspberries plus extra to decorate (see Tips)
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 173.5 mg

Protides 10.3 g

Calories 2313.5 kJ / 550.8 kcal

Lipides 37.2 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 45.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix creating something incredible 92 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Ricotta and pistachio cheesecake

10min

Cherry pickin' gelato

4h 35min

Broccoli stem falafel

25h 40min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24h 35min

Creamy turkey stew (TM6)

3h 50min

Raspberry cloud

12h 5min

Pear and chocolate frangipane

2h

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5h 15min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2h 20min

Elly Berryman's plum shortcake

1h

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40min

Avocado and goats cheese smash

5min