Torta caprese with raspberry jelly

Torta caprese with raspberry jelly

4.7 64 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

12 slices

Ingrédients

Cake

butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
150 g
dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
250 g
blanched almonds
250 g
raw sugar
250 g
eggs room temperature
6
baking powder
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp
Amaretto® liqueur (optional)
50 g

Whipped chocolate ganache

dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Raspberry jelly

freshly squeezed lemon juice
10 g
caster sugar
20 g
agar agar powder
1 ½ tsp
raspberries plus extra to decorate (see Tips)
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 173.5 mg

Protides 10.3 g

Calories 2313.5 kJ / 550.8 kcal

Lipides 37.2 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 45.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix creating something incredible 92 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Spiced Polish Christmas cake

99h 30min

Triple chocolate layer cake

5h 20min

Pear and chocolate frangipane

2h

Hazelnut torte

3h 15min

Baked cherry crumble cheesecake

1h 25min

Santiago cake

1h 20min

Greek Bougatsa with Honey and Pistachios

4h 45min

Elly Berryman's plum shortcake

1h

Caramel, date and walnut bundt

1h 15min

Galaktoboureko

1h 35min

Almond and pear tart

40min

Torta caprese (flourless almond cake)

2h