Sundae au coulis de fruits rouges

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6 59 évaluations

Prép. 25min

Total 13h

4 portions

Ingrédients

La veille

400 g de lait
2 sachets de sucre vanillé
60 g de sucre en poudre
25 g de fécule de maïs
125 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le jour même

300 g de fruits rouges frais variés (myrtilles, cerises, framboises...)
70 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour le topping
50 g d'eau
20 g d'amandes effilées

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Lipides 16 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Glace sundae nappage caramel

3h 35min

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3h 30min

Sucre glace

5min

Pannacotta aux myrtilles

4h 30min

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

1h

Glace au litchi, coulis de framboise

6h 20min

Choux chantilly et fruits rouges

2h

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Fontainebleau et coulis de fraises

5h 10min

Mousse de fraise

4h 15min

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25min

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2h 45min