Skip to main content Recherche
Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)
4.7 114 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Les légumes
  • 400 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en tranches (5 mm)
  • 300 g d'aubergines en tranches (5 mm)
  • 300 g de courgettes en tranches (5 mm)
  • 80 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
La sauce
  • 1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates coupées en quatre
  • ½ c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.1 g
Calories 1516 kJ / 365 kcal
Lipides 24 g
Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Été 2020 9 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Légumes rôtis marinés

4.8(35)

50 min

Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes

4.8(45)

50 min

Ragoût de légumes

4.8(46)

45 min

Salade estivale de cornettes aux courgettes

4.7(37)

30 min

Poêlée de légumes méditerranéenne

4.3(7)

30 min

Poêlée de légumes méditerranéenne

5.0(6)

30 min

Lasagnes à la courge

4.8(85)

1 godz. 40 min

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

4.7(21)

45 min

Salade de concombre à la mortadelle

4.2(19)

10 min

Fusilli aux artichauts et petits pois

3.8(8)

30 min

Tagliolini à la courge

4.7(31)

1 godz. 20 min

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

4.6(84)

45 min