Primo sale (fromage italien)

Name: Primo sale (fromage italien)
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 2065 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 50 g de yaourt nature; 15 g de sel; 2 g de présure

4.2 13 évaluations

Prép. 20min

Total 14h

2065 g

Ingrédients

2000 g de lait entier frais UHT
50 g de yaourt nature entier, non sucré
15 g de sel et un peu pour le moulage
2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 320.3 mg

Protides 3.2 g

Calories 250.6 kJ / 59.9 kcal

Lipides 3.2 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 4.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°25 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain cocotte

4.8(2.7K)

2h 20min

Tofu crémeux

4.0(4)

12h 50min

Fromage frais à tartiner

4.2(43)

15h 20min

Poivre grossièrement moulu

4.9(8)

5min

Épices moulues

4.6(17)

5min

Ricotta

2.7(32)

16h 15min

Pain de mie

4.5(399)

3h 20min

Paximadi (pain biscotte crétois)

3.2(5)

Marmelade de citron

4.7(84)

45min

Pain au charbon

4.7(17)

2h 5min

Confiture de clémentines

4.0(43)

50min

Marmelade d'oranges

4.2(74)

1h 30min