Sucettes glacées au tahini et aux amandes

Sucettes glacées au tahini et aux amandes

4.0 5 évaluation

Prép. 20min

Total 15h 55min

16 portions

Ingrédients

La veille

80 g d'amandes émondées
150 g de sucre roux
6 jaunes d'œufs
70 - 80 g de tahini
270 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
2 pincées de sel
550 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
40 g d'huile de noix de coco
20 g de miel
½ c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 125 mg

Protides 4.9 g

Calories 1411.3 kJ / 337.3 kcal

Lipides 27.4 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 14.5 g

Glucides 19.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crème glacée - mode sauce 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Ciabatta italienne

3h 40min

Sauce BBQ Dr. Pop

1h 5min

Minipavlovas à la crème glacée framboise

13h

Pains briochés encre de seiche et pavot

2h 55min

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

8h 40min

Gelato gin et lavande

16h 45min

Glace chocolat-cerise et chantilly

12h 25min

Sorbet banane-spiruline

12h

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36h

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

1h 25min

Beignets à la crème pâtissière

4h 30min

Mimosa à la limonade et à la fraise

10min