Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- ½ chile fresco (guindilla) sin semillas, en rodajas muy finas (optionnel)
- 8 filetes de dorada
- 30 g de aceite
- 100 g de tomate concentrado
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 300 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
- 150 g de nabo en dados de 1.5 cm
- 300 g de batata en dados de 1.5 cm
- 300 g de repollo en juliana fina
- 180 g de pimiento rojo en tiras
- 300 g de arroz cocido para acompañar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2556 kJ / 611 kcal
- Protides
- 285.3 g
- Glucides
- 91.2 g
- Lipides
- 11.8 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 10.6 g
- Sodium
- 807.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bacalao al estilo de Soutelo
25 min
Ceviche de corvina
2h 40 min
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1j 20 menit
Bittertonic
10 min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1 Std. 15 Min
Algas wakame en tempura - Japón
30 min
Sopa thai de pollo
30 min
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
1j 30 menit
Crêpes de harina de castañas con compota de manzana, nueces y miel
40 min
Bacalao mechado con chorizo y alubias
30 min
Sopa picante de coco y langostinos
30 min
Estofado de ventresca de bonito
40 min