Soupe pimentée au melon et au lait de coco

Soupe pimentée au melon et au lait de coco

3.9 11 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 10min

20 verres

Ingrédients

1 beau melon de Cavaillon ou 2 petits (soit 600 g de chair) en morceaux
1 petit piment vert frais doux, et un peu pour la finition
9 brins de coriandre fraîche équeutés
250 g de lait de coco
sel
poivre moulu
1 c. à soupe de baies roses concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 verre

Protides 0 g

Calories 151 kJ / 36 kcal

Lipides 2 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gaspacho aux petits légumes

20 Min

Crème d'avocat coco et citron vert

20 Min

Gaspacho de melon

10 Min

Gaspacho poivron-framboise

10 Min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 Min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 Min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 Std. 30 Min

Gaspacho concombre et pomme

10 Min

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25 Min

Gaspacho indien

2 Std.

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 Std.

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30 Min