Curry de poisson au tahini et lait de coco

Curry de poisson au tahini et lait de coco

4.4 116 évaluation

Prép. 25min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

1 gros oignon coupé en morceaux de 2 cm
2 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
1 c. à soupe pâte de curry rouge
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
400 g de lait de coco
600 g de poisson blanc (lotte ou congre) coupé en morceaux de 4 cm
50 g de tahini
le jus d'un citron jaune
8 brins de coriandre fraîche équeutés
1 petit piment frais (optionnel) vert, émincé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 1865 kJ / 447 kcal

Lipides 32 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°11 67 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet tikka masala

2 h

Poisson sauce aigre-douce

50 min

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

1 h 5 min

Curry de crevettes à la citronnelle

35 min

Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

1 h 5 min

Mafé au poisson

1 h 5 min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1 h 15 min

Curry vert de bananes plantain

30 min

Curry de potiron aux crevettes

55 min

Lieu jaune au curry rouge

45 min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 min

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45 min