![Ratatouille Ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A1BAF59C-70A6-4668-8936-940F048108FE/Derivates/67448A0C-0C3D-47ED-BEC7-05BF25D388BF.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 300 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (2-3 cm)
- 1 łyżka mieszanych ziół, suszonych (np. tymianku, rozmarynu, majeranku, bazylii, pietruszki)
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 300 g bakłażana, pokrojonego na kawałki (2-3 cm)
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki (2-3 cm)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 422 kJ / 101 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Sałatka z ciecierzycy
25 Min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10 min
Peruwiańskie quinotto
35 min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 godz. 10 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Wegańskie chili
40 Min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50 min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 Min
Chana masala
35 min