Appareils et accessoires
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
Prép. 15min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
300 g de quinoa
-
50 g d'amandes émondées
-
30 g de cacao en poudre non sucré
-
2 poivrons coupés en morceaux
-
250 g de haricots rouges en conserve égouttés
-
125 g de grains de maïs en conserve égouttés
-
6 escalopes de poulet, sans peau
-
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 g d'oignon rouge coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
400 g de tomates coupées en morceaux
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
-
½ c. à café de paprika
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
48.2 g
Calories
2384.2 kJ /
569.3 kcal
Lipides
18.2 g
Fibre
11.2 g
Glucides
52.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi n°18
40 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
1h 5min
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40min
Buddha bowl sucré-salé
30min
Papillotes de dinde au curry et chou chinois
1h
Porc aux abricots secs
55min
Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
40min
Bricks de magret de canard aux abricots
55min
Tajine de keftas, carottes et pruneaux
50min
Velouté de patate douce au lait de coco, volaille sauce poulette et papillote de poires au chocolat
45min
Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte
1h 15min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40min