![Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8a2482c3-0a9c-4156-abee-e403828de7d3/Derivates/c67a2847-7ded-405f-9956-8017c2b35693.jpg)
Versions compatibles
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de chair de courge butternut, coupée en morceaux
- 500 g d'eau
- 6 gambas
- 80 g de crème de coco
- 15 g de jus de citron vert
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive
- 3 branches de coriandre fraîche, équeutées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1721.5 kJ / 413 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 19.5 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Purée de carottes
30min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Curry de potiron aux crevettes
55 dk
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50 Min
Parmentier de veau au potimarron
1ωρ. 10 λεπτ.
Purée de carottes au jus d'orange et émietté de cabillaud
30min
Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
1ωρ. 5 λεπτ.
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 Min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 Min
Saint-Jacques en nage épicée
25 Min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min