Appareils et accessoires
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
Prép. 10min
Total 15min
6 portions
Ingrédients
-
40 g d'échalote
-
6 branches de coriandre fraîche équeutées
-
15 - 30 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits env.)
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
15 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de saumon frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portions
Protides
20 g
Calories
842.2 kJ /
202.2 kcal
Lipides
12.7 g
Fibre
0.8 g
Glucides
1.7 g
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Fruit de la passion
10 Recettes
France
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